ปลาร้าบ้านเรือนไทย
จากภูมิปัญญาเป็นมรดกตกทอดจากรุ่นยาย มาสู่รุ่นแม่ มากกว่า 60 ปี นางทวี และนายอุดม แสงนาค ผู้บุกเบิกวิธีการทำปลาร้าสูตรอยุธยาผสมผสานกับความเป็นอีสาน จึงได้ปลาร้าสูตรเด็ด "ปลาร้าบ้านเรือนไทย" คัดสรรปลาที่มีคุณภาพ และเน้นความสะอาด ทำให้ " ปลาร้าบ้านเรือนไทย" มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวมีกลิ่นหอมที่ชวนกิน
ปลาร้าปลารวมข้าวเปลือกคั่ว คือเอกลักษณ์เฉพาะของอีสานใต้ ประกอบไปด้วย ปลาหมอนา ปลาซิว ปลาแขยง ปลากระดี่ นำมาคลุกเคล้ากับข้าวเปลือกคั่วหมักนานกว่า 6 เดือน นำมาต้มทำน้ำยาขนมจีน ข้น หอม นัว กลิ่นหอมน่ารับประทาน
ปลาร้าปลาปั่นข้าวคั่ว เป็นการนำปลาสด เช่นปลากระดี่ ปลาสร้อย มาหมักกับข้าวคั่วสีเหลืองแดง เนื้อสัมผัสนิ่ม กลิ่นหอมน่ารับประทาน
ปัจจุบัน "ปลาร้าบ้านเรือนไทย" ได้มีผลิตภัณฑ์ ปลาร้าหลายชนิดให้ลูกค้าได้เลือกซื้อ
| ธนาคาร | สาขา | ชื่อบัญชี | เลขที่บัญชี | ประเภทบัญชี | |
|---|---|---|---|---|---|
 |
ธ. กรุงเทพ จำกัด (มหาชน) | รอข้อมูล.... | รอข้อมูล.... | รอข้อมูล.... | รอข้อมูล.... |
 |
ธ. กสิกรไทย จำกัด (มหาชน) | รอข้อมูล.... | รอข้อมูล.... | รอข้อมูล.... | รอข้อมูล.... |
 |
ธ. ไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) | รอข้อมูล.... | รอข้อมูล.... | รอข้อมูล.... | รอข้อมูล.... |
ปลาร้าบ้านเรือนไทย
128 บ้านเรือนไทย หมู่บ้านยางบ่า ตำบลโคกสูง
เมืองชัยภูมิ ชัยภูมิ 36000
: 081-6492057 ,081-9913254
: -
: pickledfishhome
: 08.00-17.00 น.
